Senin, 04 Oktober 2010

Pisang Bakar Keju

Bikin cemilan buat temen nonton TV, yang anget-anget dan gurih, apalagi kalau bukan pisang bakar keju hmmmm.... mantaf.

Jumat, 01 Oktober 2010

Puding Roti Susu


Pingin bikinin kue yg empuk & lembut buat mertua, akhirnya tak bikinin Puding Roti...ini penampakanya.



black forest

Pesanan saudara buat ulang tahun suaminya, minta di bikinin black forest yang sederhana yang penting enak rasanya. Met ulang tahun pak Tri,  bu anjar makasih ya pesenannya.

Minggu, 26 September 2010

Oseng pare daun mlinjo

Bahan:
1 buah pare yg besar di potong2
1/4kg Daun mlinjo
1/2 papan tempe di potong2

Bumbu:
8 btr Bawang merah 
6 btr bawang putih
1 ruas lengkuas
1 buah Tomat merah
Daun bawang sckpnya
10 buah cabe rawit dihaluskan
garam, gula sckpnya
1 sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Air 

Cara :
1. Tumis bwg merah & bwg putih sampai harum lalu masukkan pare, daun mlinjo,tempe aduk2 sampai rata.
2. Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, lengkuas, dan tomat di aduk lagi hingga rata.
3. Biarkan setengah matang / sampai pare agak lunak.
4. Angkat sajikan.

Ayam kecap

Bahan :
500 kg Ayam
8 btr Bawang Merah iris halus
6 siung Bawang Putih iris halus
1 buah Bawang Bombay potong2
1 ruas jahe
1 buah Tomat Merah potong2
1 sdt Merica Bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Kaldu bubuk sckpnya
Kecap manis sckpnya 
Margarin & minyak wijen untuk menumis
Air

Cara :
1. Tumis bwg putih, bwg merah sampai harum lalu masukkan bwg bombay, jahe, setelah harum masukkan Ayam, aduk2 ratakan.
2. Setelah itu tambahkan air, merica bubuk, garam, gula,kaldu bubuk, kecap manis aduk2 sampai rata tambahkan tomat lalu tutup / diukep sampai ayam matang & kuah menyusut.
3. Angkat sajikan dengan nasi hangat.